mandag den 3. juni 2013

Lille tomatsovsdigt

Løg og gulerødder
og en sjat rødvin
eller bare vand eller bouillon
og en håndfuld krydderurter
og en sjat rødvin
til kokken og hans gæst
og tomater fra dåse
- det er godt nok -
og salt og peber
men også sukker
eller andet sødt
såsom kruspersille
- og tid!
Lad  tomatsovsen passe
sig selv.
Når I har drukket
resten af den første
flaske rødvin
er retten ved at være
færdig.
Kog pastaen al dente
og server med parmesan.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar